Centros de preparação

Os Centros de preparação são os locais onde são preparados os produtos, como por exemplo, cozinha, copa, etc. A correta configuração dos centros de preparação e a parametrização na ficha do artigo, permite que sejam enviados os respetivos pedidos para cada uma das impressoras.

Ativar os Centros de preparação

Para configurar os Centros de preparação, aceda a Wisedat Comercial Sistema | Preferências | Ponto de Venda e selecionar a opção Ativar Centros de Preparação.

 

Selecione o modo de impressão, os pedidos impressos a partir do POS podem ser impressos modo gráfico ou texto, na aplicação WISEDAT Table Orders só é possível em modo de texto.

 

Criar/editar Centros de preparação

WISEDAT Comercial, no navegador lateral Tabelas | Tabelas Pontos de Venda (POS) | Centros de preparação e clicar em Novo registo.  Para editar o centro de preparação faça duplo clique na linha

Centro Preparação Atribua um código e uma designação
Tipo de envio
  • Impressora;
  • Monitor de cozinha (brevemente).
Impressora Selecione uma das impressoras disponíveis
Modelo Pedido Centro Preparação
Modelo Texto
  • Pedido Prep. (Qtd/Art.) (80 mmm);
  • Pedido Centro Prep. (70mm);
  • Pedido Centro Preparação.
Nº vias Indique o número de vias a imprimir
Impressora (Cópia) Indique a impressora para imprimir uma cópia do pedido
Separador: Áreas
Áreas Neste separador pode atribuir ou ativar uma impressora por área, por exemplo: Esplanada, sala principal, etc.

Consulte mais informações no tópico de ajuda: Criar áreas no Wisedat POS Restaurant.

Atribuir Centro de preparação ao artigo

  • Na lista de artigos, selecione e edite o artigo;
  • No separador Ponto de Venda escolha o centro de preparação, indicando o tempo estimado de preparação.

Atribuir Centro de preparação ao artigo no WISEDAT POS Restaurant

Na ficha de artigo atribua o centro de preparação (previamente criado no backoffice).

Imprimir pedidos nos Centros de preparação

Insira o artigo na grelha de venda e clique neste botão.

Ao inserir artigos com a atribuição de centro de preparação, juntamente com um ícone impressora, a impressora de cor verde indica que o pedido ainda não foi impresso, passando para a cor branca quando já se encontra impresso.

Se pretender reimprimir um dos pedidos, basta tocar na linha do artigo.

Nota: Tendo a opção agrupar artigos iguais ativa, ao enviar o pedido para o centro de preparação são automaticamente agrupadas as linhas com artigos e preços idênticos.

Modelos de impressão

O talão enviado para o centro de preparação vai com a seguinte informação:

  • Data – Data e hora;
  • Mesa – A mesa para qual é o pedido;
  • Operador – O operador que enviou o pedido;
  • Descrição – A descrição do artigo e a quantidade.

Modelos de Texto disponíveis:

  • Centro Prep. (Atd/Art)(80mm);
  • Pedido Centro Prep. (70mm);
  • Pedido Centro Preparação

Modelo gráfico:

  • Pedidos Centro Preparação.

 

Algumas considerações:

Só é possível imprimir numa impressora em multiposto quando se trata de uma impressora de rede.

  1. A impressora deve ter o mesmo nome em todos os postos, ou seja, deve estar instalada em todos os postos com o mesmo nome.
  2. No Wisedat Comercial, em centros de preparação é que se determina qual é a impressora de rede.
  3. Se a impressora apenas se encontra instalada no posto servidor, não é reconhecida nos restantes postos.

 

Para Gestão de pedidos à mesa WISEDAT Table Orders!

 

Funcionalidade disponível a partir da edição Professional. Centros de Preparação por área disponível na edição Advanced.

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