Centros de preparação

Os Centros de preparação são os locais onde são preparados os produtos, como por exemplo, cozinha, copa, etc. A correta configuração dos centros de preparação e a parametrização na ficha do artigo, permite que sejam enviados os respetivos pedidos para cada uma das impressoras.

Ativar os Centros de preparação

Para configurar os Centros de preparação, aceda a Wisedat Comercial Sistema | Preferências | Ponto de Venda e selecionar a opção Ativar Centros de Preparação.

Selecione o modo de impressão, os pedidos impressos a partir do POS podem ser impressos modo gráfico ou texto, na aplicação WISEDAT Table Orders só é possível em modo de texto.

Criar/editar Centros de preparação

WISEDAT Comercial, no navegador lateral Tabelas | Tabelas Pontos de Venda (POS) | Centros de preparação e clicar em Novo registo. Para editar o centro de preparação faça duplo clique na linha

Centro Preparação	Atribua um código e uma designação
Tipo de envio	Impressora; Monitor de cozinha (brevemente).
Impressora	Selecione uma das impressoras disponíveis
Modelo	Pedido Centro Preparação
Modelo Texto	Pedido Prep. (Qtd/Art.) (80 mmm); Pedido Centro Prep. (70mm); Pedido Centro Preparação.
Nº vias	Indique o número de vias a imprimir
Impressora (Cópia)	Indique a impressora para imprimir uma cópia do pedido
Separador: Áreas
Áreas	Neste separador pode atribuir ou ativar uma impressora por área, por exemplo: Esplanada, sala principal, etc. Consulte mais informações no tópico de ajuda: Criar áreas no Wisedat POS Restaurant.

Atribuir Centro de preparação ao artigo

Na lista de artigos, selecione e edite o artigo;
No separador Ponto de Venda escolha o centro de preparação, indicando o tempo estimado de preparação.

Atribuir Centro de preparação ao artigo no WISEDAT POS Restaurant

Na ficha de artigo atribua o centro de preparação (previamente criado no backoffice).

Imprimir pedidos nos Centros de preparação

Insira o artigo na grelha de venda e clique neste botão.

Ao inserir artigos com a atribuição de centro de preparação, juntamente com um ícone impressora, a impressora de cor verde indica que o pedido ainda não foi impresso, passando para a cor branca quando já se encontra impresso.

Se pretender reimprimir um dos pedidos, basta tocar na linha do artigo.

Modelos de impressão

O talão enviado para o centro de preparação vai com a seguinte informação:

Data – Data e hora;
Mesa – A mesa para qual é o pedido;
Operador – O operador que enviou o pedido;
Descrição – A descrição do artigo e a quantidade.

Modelos de Texto disponíveis:

Centro Prep. (Atd/Art)(80mm);
Pedido Centro Prep. (70mm);
Pedido Centro Preparação

Modelo gráfico:

Pedidos Centro Preparação.

Para Gestão de pedidos à mesa WISEDAT Table Orders!

Funcionalidade disponível a partir da edição Professional. Centros de Preparação por área disponível na edição Advanced.

WISEDAT POS Restauração Centros De Preparação